Docteur Gérard de Bataille
Association N.D. de joie
Une équipe pluridisciplinaire de professionnels vous accompagne et se tient à votre écoute tout au long de votre séjour pour assurer votre bien être et la qualité de votre prise en charge.
L’établissement propose une cuisine de qualité, un service chaleureux et convivial afin que les résidents apprécient les moments des repas.
Ceux-ci sont préparés sur place par des chefs cuisiniers venant d’un prestataire spécialisé dans le domaine de la restauration. Tous les protocoles sont conformes aux règles d’hygiène HACCP (méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires par un laboratoire indépendant).
Les menus sont établis par les cuisiniers sous le contrôle d’une diététicienne. Ils sont validés par la commission des menus à laquelle certains résidents participent.
L’entretien du linge des résidents est assuré par l’établissement.